環保家事皂2  

 

回鍋油皂到底要使用什麼皂化價,真的眾說紛紜,有人說就以最高皂化價的椰子油來計算,以確保所有的油脂都能與鹼作用確實皂化,不會有多餘的游離脂肪,避免皂很快就酸敗…然後再把皂晾久一點退鹼即可

 

小魚為了環保家事皂,打了不下數十鍋,心得是.....炸雞店的回鍋油最容易操作(成功率高),小魚問老闆,他用的也不是耐炸櫚油(我本以為...),而是耐炸型的大豆沙拉油…這種炸油,都不用添加其它的植物油,單純用100%回鍋油就很好操作了

 

再來小魚拿到是學校餐廳的回鍋油,用的是泰山大豆沙拉油,同樣是大豆沙拉油,這油打起來,真的好累,連用電動攪拌器輔助打30-40了分鐘,才出現light trace,小魚都快累死了,只好把鍋子蓋上毛巾,休息5分鐘,再檢查,發現濃了度比剛更稠一點,但還是未達可劃8字型的稠度,就再打個3-5鐘,再蓋毛巾等5分鐘,又比剛更稠一點,反覆了3-4次,總覺只有9分稠度,沒完整呈現美乃滋稠度,但實在是太累了,只好入模了

 

切皂後,以外觀看來還不錯,小魚秉著實驗精神,也用了椰子油為皂化價800克回鍋油用到將近150克的鹼,結果慘,鹼實在太多….失敗

 

經過多種的比例,及另外添加了椰子油,棕櫚油等植物油,且分別以椰子油及大豆沙拉油及棕櫚油三種皂化價來實作,終於得到加3成硬棕或椰子油,並以棕櫚油的皂化價來計算(0.14),最好操作

 

以下為純回鍋油配方

 

1回鍋油700克  

2純水 260克

3氫氧化鈉 99克

4香茅精油 20ml

5鹼水及油溫控制在約35度左右混合

 

回鍋油與硬棕配方

1回鍋油; 500克

2 硬棕/或椰子柚  200克

3純水 260克(純水部份:可用240水,20克白醋..如果油有異味時)

4氫氧化鈉 99克

5香茅精油 20ml

6鹼水及油溫控制在約35度左右混合

 

大家可以試試看,回鍋油再利用,這種回鍋油家事是教會的姐妹試用後,蠻稱讚的洗衣襪的好幫手,可把衣服洗的超乾淨.....

 

 

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